Les boissons à électrolytes hydratent-elles mieux ?
Quand on fait du sport, vaut-il mieux boire de l’eau, des boissons à électrolytes, voire les deux ? On fait le point sur l’hydratation du sportif dans cet article.
Électrolytes : de quoi parle-t-on ?
Lors d’un entraînement intensif, notre organisme perd non seulement de l’eau, mais également des sels minéraux essentiels appelés électrolytes (sodium, potassium, magnésium, calcium). Ce phénomène n’a rien d’anodin puisque ces minéraux régulent la contraction musculaire et la transmission nerveuse. Ils favorisent la réhydratation en améliorant la circulation des fluides dans les cellules. Sans eux, la fatigue, les crampes ou la baisse des performances apparaissent plus vite.
À quel moment consommer des boissons à électrolytes ?
Ces boissons de l’effort trouvent leur intérêt dans trois situations :
- Pendant un effort prolongé ou intense : course soutenue, cycling, cross-training, ski alpin… Après 45 à 60 minutes de sport, elles préviennent les crampes et maintiennent la performance.
- En environnement chaud ou humide : elles aident à éviter la déshydratation quand la transpiration est importante et continue.
- Chez les seniors ou les personnes fatiguées : elles favorisent une meilleure hydratation.
Est-il bon d’en boire tous les jours ?
Il en va de même pour les boissons à électrolytes que pour les compléments alimentaires ou les superaliments. Une consommation quotidienne dans la durée n’est pas souhaitable. Sans activité physique par exemple, boire ce type de boissons peut entraîner un excès de sodium ou de potassium, néfaste pour les reins ou la tension artérielle.
La bonne pratique ? En consommer uniquement les jours d’effort ou en période de canicule et privilégier une eau minérale riche en magnésium ou en calcium le reste du temps.
Bon à savoir : l’Organisation mondiale de la santé recommande de ne pas dépasser 2 g de sodium par jour, tous apports confondus.
Quels sont les avantages concrets des boissons à électrolytes ?
- Une hydratation accélérée.
- Moins de crampes et une meilleure récupération musculaire.
- Un niveau d’énergie stable pendant l’effort.
- Un meilleur équilibre nerveux et une concentration accrue, surtout lors d’efforts prolongés.
En conclusion, pour la majorité des pratiquants, l’eau reste la meilleure boisson d’hydratation. Mais si vous transpirez abondamment ou que vous pratiquez un sport d’endurance, intégrer ponctuellement une boisson à électrolytes bien dosée (sans excès de sucre ni d’additifs) peut réellement faire la différence sur vos sensations et votre récupération.
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Crédit photo : Freepik.
Auteur : Séverine
